Mendoza è un bassista eclettico di stampo hard & heavy, musicista estroso dai molti volti.
É cresciuto e si è formato a Tijuana, Messico, con la nonna, cominciando giovanissimo a strimpellare la chitarra, per poi preferire il basso.
Inizia la carriera professionale nella band di John Sykes, i Blue Murder, dove milita dal 1991 sino al 1993, periodo che segna anche il suo futuro artistico, intrecciato costantemente a quello dell’amico John. Nel 2000 viene scelto da David Coverdale, per suonare nell’album Into the Light, e poi si unirà ai noti Whitesnake.
Nei primi anni duemila è stato in tournée con Ted Nugent, allo stesso tempo ha suonato con la band Soul Sirkus e collaborato con altri musicisti di diverso genere: Suzy K, Right Said Fred, Robert Williams, Roch Voisine, Rafael Aragon, Debby Yeager, Tin Drum e Tommy Shaw. Nel 2004 ritorna a suonare con gli Whitesnake, e nel frattempo incrementa le collaborazioni artistiche, torna a far parte dei Thin Lizzy nel 2005 al posto di Randy Gregg e nello stesso periodo suona con Ted Nugent, Whitesnake e poi anche Lynch Mob. Attualmente è il bassista dei riformati Thin Lizzy, dove suona ancora John Sykes.
Il suo primo album solista esce il 6 luglio 2007 con la collaborazione di Richie Kotzen. Nel 2008 Marco entra a far parte della band detta La Famiglia Superstar con Steve Saluto, Atma Anur e Terry Ilous.
Nel 2010 Mendoza inizia una collaborazione con il chitarrista Andrea Braido suonando molto concerti in Italia proponendo dei live decisamente esplosivi con un sound carico di “groove”. Ultimamente è entrato a far parte della super rock band dei “The Dead Daisies” che sono stati protagonisti di un lungo tour europeo a Dicembre 2016.
Questo 2017 invece, Marco Mendoza torna “on tour” con a proporre il suo progetto personale in Europa dove si esibirà con il supporto dell’eclettico chitarrista Fabio Cerrone e dell’affidabile sound di Pino Liberti alla batteria. Un show esplosivo che incendierà i palchi dei migliori club europei incluso quelli sparsi sul territorio italiano…of course!!!